抵押公司擅自将我的车卖到外省，我该如何维权

抵押公司擅卖您车可维权。依据《民法典》，您作为车主有权要求返还，擅自处分属违法，或担刑责，不及时处理可能导致权益受损无法追回。
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抵押车被卖，可报警、起诉或和解。报警由公安介入，起诉要求返还并申请保全，和解则私下协商。选择需视情况紧迫性及对方态度而定。
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抵押车被卖可这样处理：1.报警：立即向公安报案，说明车辆被擅自出售情况，请求调查处理。2.起诉：准备证据材料，向法院提起诉讼，要求返还车辆并赔偿损失，必要时申请财产保全。3.和解：与抵押公司协商，寻求双方都能接受的解决方案，如补偿损失、重新购车等。